Vacuno de razas seleccionadas: vaca vieja, novilla gallega, ternera asturiana, Angus argentino y Wagyu japonés. Maduración en cámara propia entre 21 y 60 días según el corte.
El vacuno es la categoría más amplia de BuenFinde Boutique. Aquí encontrarás desde chuletones de vaca vieja con grasa amarilla hasta lingotes de Wagyu japonés con marmoleo A5. También cortes del mundo como la entraña de ternera, la colita de cuadril o la picaña.
Todo el vacuno se envía refrigerado en 24h. El precio incluye el corte, sin sorpresas en el peso final.
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