Cortes con arraigo en la parrilla latinoamericana: entraña, colita de cuadril, picaña, vacío, lomito y tira de asado. Piezas que los asadores argentinos y uruguayos llevan décadas defendiendo y que cada vez tienen más presencia en España.
La entraña de cebón es el corte del diafragma, fibroso y muy sabroso a la parrilla. La colita de cuadril es el triángulo de la cadera, magra y con sabor limpio. La picaña, el corte brasileño que arrasa en la parrilla. Envío en 24h.
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¿Por qué elegir los Cortes del mundo de BuenFinde Boutique?
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- Versatilidad: Desde la parrilla hasta la plancha, estos cortes se adaptan a cualquier preparación.
Lleva el sabor del mundo a tu cocina
Con nuestra categoría Cortes del mundo, puedes disfrutar de piezas icónicas que destacan por su calidad y autenticidad. Ya sea para sorprender a tus invitados o para darte un capricho gourmet, estos cortes serán el centro de atención en tu mesa.